GEMÜSE TAGLIATELLE

(zum garnieren)

Beschreibung

Von Hand geerntet, wird das Gemüse gewaschen, sortiert, vorgekocht, in dünne Streifen geschnitten und vor dem Einfrieren auf Röhrchen aufgerollt. Sorten, die aufgrund ihrer Geschmackseigenschaften ausgewählt wurden. Diese Produkte eignen sich ideal zum Garnieren, um herzhafte Häppchen herzustellen.

Implementierung

  – Im Kühlschrank: Nach dem Garnieren kann die Tagliatelle in zwei Stunden im Kühlschrank aufgetaut werden.

Verpackung

2,5 kg Kisten
10 Beutel mit 250gr
96 Packungen pro Palette (240 kg)

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